三级公共营养师证在公众健康领域的应用非常广泛，作为专业的营养师，他们负责为人们提供全面、科学的饮食建议和膳食指导，以下是三级公共营养师证的具体用途：

1、食品安全监管：作为一名食品营养师，他们会通过专业知识和技能，保证食品安全，他们需要理解各种食物成分，以确保消费者的食品安全。

2、患者管理：许多疾病与健康有关，如糖尿病、高血压等，营养师能够帮助患者制定个性化的饮食计划，并监督他们的日常饮食。

3、健康教育：通过分享营养知识和实践，公共营养师可以帮助公众了解如何维护健康的饮食习惯。

4、医疗保健：一些药品的研发需要特殊的营养配方，而营养师就是这种配方的专家，营养师在医疗保健领域也非常重要。

三级公共营养师证在食品安全监管、患者管理和健康教育等领域都有着重要的作用，随着公众对健康意识的提高和饮食科学的发展，公共营养师证的应用将更加广泛。