营养师证书是一个专业的准入门槛，但它并不完全局限于特定的专业领域，在食品科学、药学、生物学、物理学等基础学科之外，还可以申请其他相关领域的证书。

在医学领域，许多医生和护士都有注册营养师的资格认证，他们需要掌握营养知识和技能来帮助患者进行健康的饮食选择和营养补充，同样，在护理领域，护士也可以持有营养师证书，以便更好地指导患者的健康饮食计划。

一些研究机构或学术期刊也会要求作者拥有相关领域的学位或教育背景，并可能提供相关的课程或培训以证明他们的知识和技能，虽然营养师证书的主要目标是为个体或医疗机构提供专业的营养建议，但它的专业性并不局限于某个特定的领域。