函授教育是一种远程学习方式，它不需要学生到校上课，而是在家中通过网络进行学习，对于想要考取营养师证书的人来说，函授是否可以作为考试的途径？
目前来说，营养师证书主要还是由一些有资质的机构颁发，包括国家卫生健康委员会、全国糖类和粮食标准化技术委员会等，这些机构通常会指定相应的课程，并在一定的年限后要求考生进行相关的专业考试。
也有一些专门针对函授教育的认证，函授食品营养师”资格认证，这个认证是由中国科学院大学举办的，旨在验证学员具备的食品营养学知识和技能，虽然该认证不是正式的营养师证书，但它可以帮助考生增强自己的职业竞争力，也是对函授教育的一种认可。
对于想通过函授获取营养师证书的人来说，这确实是一个不错的选择，只要他们选择的专业是食品营养学或者相关领域，就可以考虑参加相关的函授教育课程，并最终通过相关的专业考试来获得证书，但需要注意的是，虽然函授教育的证书可以在一定程度上提高考生的职业竞争力，但在实际的工作中，真正决定你能否胜任工作的还是你的专业知识和技术能力。
