公共营养师资格证书是国家对从事公共营养工作专业人员的重要认可和认证，该证书的取得需要通过严格的专业知识和技能测试，包括理论考试、实践考试以及体检等环节。

每年一次的公共营养师一级考试在4月举行，考试内容包括基础理论、食品营养学、健康教育等内容，旨在全面考察考生的专业知识和技能水平，考试分为笔试和实操两部分，考生需要分别完成两部分的考试才能获得证书。

公共营养师一级考试的难度较大，不仅需要考生具备扎实的基础理论知识，还需要掌握丰富的实际操作经验，为了保证考生的专业素养，考试内容涵盖了医学、公共卫生等多个领域，这要求考生不仅要具备专业知识，还要有较强的跨学科综合能力。

公共营养师一级考试是一项重要的专业资格考试，对于考生的职业发展具有重要影响，只有通过严格的考试，才能真正成为一名合格的公共营养师，无论是对准备参加考试的考生，还是希望获取专业资格的社会各界人士，都应该认真对待这个考试，努力提高自己的专业素质，为未来的职业生涯打下坚实的基础。