在大连学习公共营养师证书，首先你需要找到一家正规且有资质的培训机构，在大连，有许多知名的教育机构和大学都提供公共营养师的培训课程。

大连市的职业技术学院、大连医科大学等高等教育机构都有开设公共营养师的相关专业或短期培训班，这些机构通常由专业的营养学教师授课，他们具备丰富的理论知识和实践经验，能为你提供系统全面的学习指导，课程内容包括基础营养学、食物营养与卫生、人群营养、疾病预防与营养治疗等多个方面，旨在培养你的专业素养和实践能力。

还有一些专门的职业技能培训机构，如新东方烹饪学校、职业技能鉴定中心等，也提供公共营养师的培训，这些机构的优势在于其更侧重于实操技能的训练，通过模拟实际工作场景，帮助你更好地理解和掌握营养配餐、营养咨询等实际操作技巧。

选择学习地点时，你可以根据自己的需求和时间安排来决定是在校内还是校外学习，如果你是全职学习或者希望获得更高的学术认证，那么选择大连的高校可能会更适合；而如果你是上班族或者需要灵活的学习时间和方式，那么职业培训机构可能更为合适。

无论你选择哪种方式，都需要确保该机构具有国家认可的培训资质，并且提供的证书能在行业内得到广泛承认，参加培训的过程中，要积极参与实践环节，不断积累经验，这对未来就业或者自我提升都是非常有益的。

在大连学习公共营养师，关键是要选对学习平台，结合自身实际情况进行合理规划，充分利用各类资源，努力提高自身的专业素养和实践能力，这样才能在未来的工作中游刃有余，为人们的健康做出贡献。