在现代社会中，对于从事职业相关工作的人员来说，健康和营养知识是非常重要的，而拥有相关的证书，则可以进一步提升自身的专业素质和服务水平，我们是否应该选择持有营养师证的单位用得更多呢？这涉及到几个关键因素。

不同地区的市场需求可能会有所不同，在一些需要关注饮食健康的城市或地区，比如北京、上海等一线城市，以及一些医疗或健身机构，比如医院、健身房等，可能存在更强烈的对营养师的需求，对于那些希望在未来从事此类工作的人来说，可能选择持证单位使用会更有利。

单位规模也是一个考虑的因素，大型的企业或者医疗机构通常会有专门的营养部门或者配备有专业的营养师，他们能够提供更全面、个性化的服务，相比之下，小型的单位可能无法提供这种全方位的服务。

个人兴趣和能力也是需要考虑的，如果你对食物的研究和解释有兴趣，并且具备良好的沟通能力和解决实际问题的能力，那么你可能会更愿意去尝试持证单位的工作。

对于是否应选择持有营养师证的单位用得多，这主要取决于地区的需求、单位的规模和个人的兴趣，只有综合考虑这些因素，才能找到最适合自己的职业道路。