国家营养师证书考试是为了提高我国公民的营养知识水平和健康管理能力而设立的一项重要专业资格认证，这个考试的时间周期没有固定的次数，它通常是由政府相关部门根据实际情况进行调整。

国家营养师证书考试的频率为每年一次或者两年一次，具体取决于颁发机构的计划和要求，这是因为定期举办这样的考试能够保证我们有足够的学习时间和资源来理解和掌握最新的营养学知识和技能。

考试的形式包括理论考试和实践操作两部分，理论考试主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的理解和掌握；实践操作则考察考生在实际工作中的应用能力和解决问题的能力。

考试的内容广泛，包括营养学的基础理论、营养食品的知识、健康饮食的方法、营养干预的效果评估等，为了全面测试考生的专业素质，考试还设置了相关的专业知识和技术考核。

国家营养师证书考试是一个重要的专业培训和认证过程，对于提高我国公民的营养素养和生活质量具有重要的意义。