初级营养师资格证书考试主要由国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部共同举办，具体流程如下：

1、确定报考条件：报名人员需要满足健康类专业大学专科及以上学历或相应专业的中级职称；在医疗、食品行业从事过相关工作的人士也可以报考。

2、报名材料：报考者需携带身份证、学历证明、医师资格证书等原件及复印件，提交一份自荐信，说明个人的学习背景和职业规划等。

3、考试内容：初级营养师资格考试包括理论知识和技能操作两部分，理论知识考试主要考核营养学的基本理论知识和膳食营养素的相关知识，技能操作考试则考察考生在实际工作中应用营养知识的能力。

4、面试环节：考试结束后，还将进行面试环节，面试主要考察考生的专业素质、语言表达能力、解决问题的能力等。

5、成绩公布：考试成绩将在考试后的一段时间内公布。