儿童营养师证是衡量一个人对儿童健康教育和照顾能力的重要标志，取得儿童营养师证的人需要具备一定的专业知识、技能和道德素质，具体而言：

要有相关的专业背景，目前，儿童营养师主要针对幼儿进行营养咨询、保健指导以及儿童生长发育情况监测等工作。

要有丰富的实践经验和技能，这包括了对各种儿童营养知识的理解，掌握多种营养食品的制作方法和营养价值，熟悉各种医学和生理学的相关知识等。

再次，要有良好的职业道德，儿童是祖国的未来，他们的健康成长关系到国家和民族的未来，从事儿童营养工作的人员必须具备高度的职业责任感和使命感，保证儿童的健康和安全。

要符合相关的法律法规要求，在现代社会，儿童权益保护越来越受到重视，从事儿童营养工作的人员必须要严格遵守相关法律法规，尊重儿童的合法权益，确保儿童的安全和健康。

儿童营养师证的取得是一个系统工程，需要有扎实的专业基础、丰富的工作经验、高尚的职业道德和严格的法规意识，只有这样，才能真正做好儿童营养工作，为儿童的健康成长做出贡献。