公共营养师证书是由中国劳动和社会保障部颁发的专业证书，旨在提高公众的健康素养和营养知识水平，一般而言，公共营养师的考试分为初级、中级、高级三个等级。

初级证书：此证书主要面向对公共营养学有基础了解和学习的人士，内容包括营养基础知识、食品营养分析、健康管理等方面的基本技能，持有者需要通过相关考试才能获得这个证书。

中级证书：中级证书侧重于营养专业理论知识的应用，涵盖了营养研究方法、营养评价、营养教学等各个方面，持有者需要通过相关的考试才能获得这个证书。

高级证书：高级证书则是在中级证书的基础上，进一步提升营养专业的理论深度和实践能力，持有者需要通过更严格的考试才能获得这个证书。

除了以上的证书等级外，还有其他一些证书等级，比如儿童营养师证、糖尿病管理师证等等，这些证书的获取都需要一定的专业知识和实践经验，对于希望在这一领域发展的人员来说是非常有价值的。