公共营养师证的年年考并不是强制性的，这是因为公共营养师这个职业是需要持续学习和提高的专业技能，而每年的考试主要是为了检验和巩固理论知识、考核实际操作能力以及了解最新行业动态。

一些地区可能还会定期组织证书考试，但这个考试并不一定需要考生通过所有科目才能取得，要想获得证书，除了需要通过专业考试外，还需要有一定的实践经验。

至于公共营养师证是否每年都考，这主要取决于具体的地区政策，有的地方可能会每年举行一次考试，也有可能会定期进行复审或者更新证书制度。

虽然公共营养师证的年年考不是强制性的，但是为了保持其权威性和有效性，各个地区的卫生部门或其他相关部门可能会定期对证书进行考核，对于想要成为公共营养师的人来说，持证不仅是一种身份象征，更是一个职业发展的硬实力。