营养师证是一种在饮食领域拥有专业技能的证书，对于开设一家食品店非常有帮助，下面是一些可能开营养师店的建议：

1、食品原料：如果你擅长烹饪和食物搭配，你可以考虑开设一家以当地特色食材为主的餐厅，这样可以吸引那些喜欢尝试新鲜事物的人群。

2、烹饪技术：如果你擅长烘焙、烹饪食谱，并且有一定的制作经验，你也可以开设一家提供各种食品选择的甜点店或者烘焙店，这样的店铺将满足不同顾客的需求，同时也为你的食谱店带来更多的客流量。

3、快餐业：如果你是快餐行业的专家，你也可以考虑开设一家快餐店，这样的店铺可以快速吸引消费者，同时也提供了大量的服务和优惠活动。

4、营养饮品店：如果你是饮品爱好者，你也可以考虑开设一家销售各类健康饮料的咖啡馆或者饮品店，这样可以满足追求高品质生活的消费者的需求，同时也为你的饮品店带来了额外的收入来源。

开设一家营养师店需要对食品行业有一定了解，并且要善于与人沟通和交流，只有这样，你才能创造出属于自己的美食文化，并且从中获得稳定的商业回报。