药膳营养师证是从事医药膳食与营养工作的重要资质证明，它不仅是个人职业发展的重要路径，也是提升企业服务质量、满足社会需求的必要条件。

审证的目的在于确保药膳营养师具有合法的身份和资格，符合相关法律法规的要求，这个过程需要通过严格的审核，包括身份证件、学历证书、专业培训经历等多方面信息的核实，以及职业技能鉴定的考核。

审证的过程旨在明确申请人是否具备从事药膳营养工作的能力，这就要求审核人员对药膳营养知识有深入的理解，能够准确评估食品对人体健康的影响，并根据客户需求提供个性化的饮食建议。

审证的目标在于保证审证结果的有效性和可靠性，这需要审核人员在审查过程中保持公正公平，不偏袒任何一方，避免出现人为因素影响审核结果。

药膳营养师证的审证是一个全面、严谨的过程，旨在为药膳营养工作者提供一个良好的发展环境和平台，帮助他们更好地服务于社会。