在当今社会，拥有专业的公共营养师证书是非常有价值的，这是因为，在日常生活中，我们经常会遇到食物选择、饮食搭配等与健康相关的问题，而公共营养师正是通过专业知识和技能，为我们提供个性化的饮食建议和解决方案。

目前，世界上公认权威的公共营养师认证机构有美国公共卫生学院（Public Health Institute）和英国皇家食品协会（British Association of Nutrition），这两个机构都颁发了公认的公共营养师证书，但具体哪个更有权威，则需要根据具体情况来判断。

美国公共卫生学院的公共营养师证书是由美国卫生部颁发的，被全世界公认为最权威的证书之一，其证书的持有者必须经过严格的考试和认证程序，才能获得证书，这个证书不仅能证明你具有专业的知识和技能，而且还能让你在就业市场上有更多的竞争优势。

英国皇家食品协会的公共营养师证书则是由英国皇家营养学会颁发的，这个证书同样具有很高的权威性，因为它是全球最大的专业营养教育机构之一——皇家食品学会的认可。

无论是美国公共卫生学院还是英国皇家食品协会，他们的公共营养师证书都是世界范围内公认的权威证书，如果你希望成为一名专业的公共营养师，那么这两个机构的证书都是值得考虑的选项。