想要考取营养师证，需要具备一定的知识和技能，你需要对营养学有一定的了解，包括食物营养成分、食品营养价值、营养缺乏症等，你需要掌握基本的临床营养学知识，例如诊断疾病、制定膳食计划、评价治疗效果等。

参加营养师资格认证考试需要通过以下几个步骤：报名参加全国统一的营养师考试，通常是由卫生部或省卫计委组织的，通过初试后，会进入面试阶段，包括理论考试和实操考核，理论考试主要考察考生的基础知识和专业素养，而实操考核则测试考生的实际操作能力。

你还需要有良好的职业道德和服务态度，以及较强的学习能力和沟通能力，在备考过程中，你可以参考相关的书籍和资料，积极进行实践操作，并向专业的营养师请教和学习。

考取营养师证需要付出大量的努力和时间，但是只要你能够坚持下去，就一定能够获得成功，也要记住，成为一名优秀的营养师不仅是为了满足自己的职业需求，更是为了帮助更多的人实现健康生活的目标。