报考营养师证是实现健康饮食的重要途径，这个证书旨在培养具备专业知识和技能的营养师，能够为大众提供科学、合理的膳食指导和建议。

报考营养师证的主要方向包括：

1、食品生产与营养规划：从事食品生产和管理工作的营养师需要掌握食品安全知识，以及食品成分分析和营养评价等专业知识。

2、饮食咨询与教育：针对公众的需求，提供饮食咨询服务，如健康饮食知识讲解、疾病预防与治疗策略等。

3、饮食研究与开发：通过科学研究，发展新的健康饮食产品和服务，以满足公众对健康的日益增长需求。

4、食品质量控制与安全管理：负责食品生产的质量控制，以及处理各种安全事故，保护消费者的合法权益。

在选择报考营养师证的方向时，考生应考虑自己的兴趣和职业规划，如果是食品生产和管理类专业毕业生，可以选择烹饪专业作为自己的主修，学习食品化学、微生物学等相关知识；如果是营养咨询与教育专业的毕业生，可以选择公共营养或企业营养专业的方向，学习营养学理论知识和实践技能。

报考营养师证可以拓宽你的就业渠道，增加你的职业生涯发展空间，希望这篇文章能对你有所帮助！