营养师资格证是否需要健康证，这是一个敏感的问题，因为不同国家和地区对营养师持证者的定义和要求可能有所不同，健康证是持有者必须具备的条件之一，但并不是所有需要营养师证书的人都必须有健康证。

我们必须了解的是，中国并没有严格的健康证制度，持证者可以使用他们的健康证明作为选择职业和工作场所的一部分，包括成为营养师的条件。

对于一些特殊的健康状况，如患有高血压、心脏病等疾病，他们可能需要额外的专业培训或保险来满足工作的要求，在这种情况下，持证者可能需要获得特定的健康证或医疗保险。

无论健康证是否是必要的，持证者都可以在非专业的环境中从事营养研究和提供咨询服务，并享受与专业营养师相同的待遇，他们也需要确保他们符合当地的法律法规，并且为他们的活动进行适当的评估和记录。