获得营养与健康证书需要一定的时间，这取决于你选择的培训课程和认证机构的速度。

如果你想通过在线课程来获得营养师或营养教育师的资格，可能需要几个月的时间才能完成整个过程，这个过程中，你需要完成一些理论课程，并进行一些实践操作练习。

如果你选择参加实地的认证考试，如美国心脏协会、国际食品和饮料协会等颁发的营养师和营养教育师认证考试，那么你可以更快地得到证书，这些考试通常只需要几周到几个月的时间，取决于你的学习进度和考试难度。

无论你是通过哪种方式获得营养与健康证书，都需要投入大量的时间和精力去学习和实践，只要你坚持不懈，你就一定能够获得这个重要的证书，为自己的职业生涯打下坚实的基础。