公共营养师，也被称为营养咨询师、营养分析师等，是专业从事营养知识与技能的专业人员，在现代社会中，随着人们对健康生活方式的重视，营养师的需求量越来越大。

公共营养师可以直接申请相关专业证书，例如美国公共卫生学会（AHA）的营养教育和培训认证，欧洲食品安全与卫生委员会（ECAS）的初级营养师认证等，这些证书不仅是专业人士的技术证明，也是求职和晋升的重要条件。

取得这些证书并不是唯一途径，除了参加专业的培训课程，通过自学或在实际工作中积累经验，也可以逐步获得相关领域的证书，许多雇主也会要求应聘者具有相关的学历背景或者工作经验。

虽然公共营养师可以直接申请相关专业证书，但取得这些证书并非唯一的途径，对于想要从事这个职业的人来说，除了技术能力外，还需要有良好的学习能力和适应能力，以及对健康的深入理解，丰富的实践经验也是非常重要的。