作为一个美食营养师，你不仅要掌握科学的烹饪方法和营养知识，还要有出色的烹饪技能，以下是一些你可以参考的方法来提高你的专业能力：

1、阅读专业书籍：对于美食营养师来说，专业知识是非常重要的，你需要阅读各种营养学、食品科学以及医学方面的书籍，了解各种食品对人体健康的最佳选择，并且不断更新你的知识。

2、实践经验：只有通过实践经验，才能真正理解并掌握营养知识，你可以尝试自己做菜，或者参加专业的烹饪课程，以积累丰富的实践经验。

3、参加研讨会和讲座：许多食品营养师都积极参与到各类烹饪研讨会和讲座中去，这可以让你接触到最新的食物研究和技术，这对于提升你的专业水平非常有帮助。

4、学习新技能：随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，学习新的烹饪技能也是一个很好的方式，例如掌握新的烹饪技巧、制作美味的菜品等。

5、参与社区活动：加入社区组织，比如烹饪俱乐部或小吃店，这样不仅可以结识志同道合的朋友，还可以有机会参加各种烹饪比赛和烹饪项目。

6、建立个人品牌：在追求职业发展的过程中，你的个人品牌也是非常重要的，你应该努力创建一个吸引人的在线形象，展示出自己的专业知识和烹饪才华。

7、考试和证书的取得：除了以上的方法外，考试也是获得美食营养师认证的重要途径，你可以报名参加各类营养师资格考试，如烹饪师资格考试、营养师认证考试等。

成为一名优秀的美食营养师需要时间和实践，但是只要你持续学习和努力，你一定能够成功地取得这份证书。