公共营养师作为一种专业技能，其有用性主要体现在以下几个方面：

随着人们对健康和生活质量的关注度不断提高，对公共营养师的需求也在不断增加，公共营养师可以为消费者提供科学、合理的饮食建议，帮助他们做出健康的饮食选择，从而提高他们的生活质量和身体健康水平。

公共营养师在餐饮业中的应用非常广泛，在餐厅中，他们可以帮助厨师根据顾客的口味和营养需求来调整菜肴的制作方式；在医院中，他们可以为患者制定个性化的饮食方案，以帮助他们在治疗过程中保持良好的营养状态。

公共营养师也可以为企业和个人提供营养咨询服务，他们可以根据企业的员工工作性质、年龄结构等信息，为其提供针对性的营养咨询，帮助企业改善员工的工作条件，提升员工的工作效率。

公共营养师作为一门专业的职业，其重要性不言而喻，无论是对于个人还是企业，其都具有非常重要的价值和意义，对于已经获得公共营养师资格证书的人来说，应该继续不断提升自己的专业知识和技能，以便更好地服务于社会。