营养师资格证书的自我学习方式主要依赖于在线资源和实践经验，下面是一个为期三个月的学习计划：

第一周：理解和记忆基础知识

1、教材解读：每学期至少学习一本关于营养学的基础教材，了解营养学的基本理论知识。

2、案例研究：利用网上的视频教程或者实际操作来深入理解营养学的概念和原理。

第二周：技能提升

1、数据分析：学会如何使用统计工具进行数据处理，如描述性分析、回归分析等。

2、营养食品设计：理解并掌握各种营养食品的制作方法和成分，并能应用到实际的食谱中。

第三周：专业技能

1、营养咨询：了解专业的营养咨询流程和技巧，提高自己的专业知识水平。

2、论文写作：在完成基本的学习内容后，开始尝试撰写自己的专业文章，增强自己的写作能力和研究成果。

第四周：实战演练

1、实习项目：在导师的指导下，进行一次实践性的营养咨询服务，积累经验。

2、挑战赛：参加相关的营养竞赛，锻炼自己的思维能力和团队协作能力。

第五周：复习巩固

1、复习整理：回顾所学的知识点，确保其正确无误。

2、应用训练：利用所学的知识解决一些实际问题，提高自己的解决问题的能力。

通过这种方式，可以在学习的过程中不断深化对营养学的理解和应用，同时也可以通过实战练习和比赛等方式进一步提升自己的专业技能和综合素质。