营养师职业资格证书是一种认证，其主要目的是提升个人在饮食健康、营养知识和实践方面的专业水平，该证书由国家卫生部门颁发，旨在提供给从事食品行业的工作或学习的人。

营养师需要具备以下专业知识和技能：需要掌握基本的营养学理论知识，包括食物中的营养成分、人体对营养的需求等；需要具备一定的实验能力，用于验证和应用营养素的知识和方法；需要具备良好的沟通技巧和客户服务能力，以满足消费者对营养服务的需求。

除了上述专业知识和技能，营养师还需要不断更新自己的知识和技能，以适应不断变化的市场需求和挑战，营养师还需要有良好的团队合作精神和领导力，才能有效服务于公众，为他们提供科学、健康的饮食建议。

营养师的职业资格证书是一个重要的职业生涯证明，它不仅可以帮助我们提高工作效率和质量，还可以提升我们的竞争力，无论是企业还是学校，都需要推广和认可营养师的专业能力，并鼓励他们参与营养行业的实践和研究工作。