在当今社会，随着人们对生活质量的日益提高和对健康的重视程度加深，健康营养师这个职业越来越受到人们的关注。“健康营养师证”是否得到国家的认证呢？答案是肯定的。

我们要明确的是，健康营养师并非只是一个职业名称，它背后代表着专业技能和知识的认证，在中国，健康营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）负责，他们制定了一系列的考试标准和规范，对申请者进行理论知识、实操技能以及职业道德等方面的考核，通过考核的人，将获得由人力资源和社会保障部颁发的“健康管理师”证书，这是国家承认的专业技能证书，具有权威性。

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，食品生产经营单位应配备食品安全管理人员，其中包括具备营养专业知识的人员，这进一步凸显了健康营养师的重要性，企业也会倾向于招聘持有国家认可证书的健康营养师，以保证其产品或服务的质量和安全。

市场上的健康营养师培训和认证机构众多，鱼龙混杂，一些非官方的、非正规的培训机构也提供所谓的“健康营养师证”，这些证书可能并不被国家正式承认，所以在选择培训和考证时，消费者应擦亮眼睛，选择有资质的、与人力资源和社会保障部合作的正规机构。

国家对于健康营养师的认证是非常严谨且严格的，只有通过官方渠道获取的证书才具有法律效力和行业认可度，作为从业者，我们也应该不断提升自己的专业素养，以满足公众对健康营养的高要求，毕竟，专业的健康营养指导，是对人民健康的重要保障。