这个问题的答案取决于个人的能力和准备程度，如果你是一个对营养学有深入理解，并且愿意投入时间和精力去学习和实践，那么学习营养师资格证可能会有一些挑战，但并非不可能。

营养师证书的申请需要满足一定的学历要求，通常需要本科或以上的教育背景，还需要通过相关的职业资格考试，这需要你有足够的专业知识和技能。

虽然学习营养师证书可能需要一些时间和努力，但是通过不断的练习和学习，你可以逐渐提高你的知识和技能。

无论你是自学还是参加培训课程，都有机会找到专业的指导和支持，许多营养师机构和在线资源都可以提供帮助和指导。

虽然学习营养师资格证可能会有一些挑战，但是只要你具备足够的耐心、毅力和决心，你就有可能成功地学习并获得这个证书。