中国国家食品药品监督管理局（CFDA）批准并颁发的《食品营养评价与评价机构考核办法》规定，食品营养评价人员必须取得“国家营养师职业资格证书”，如果你有志于从事这一职业，首先需要通过参加考试获得相关证书。

获取国家营养师职业资格证书的过程一般分为两个阶段，第一阶段是参加专业培训和理论学习，包括营养学基础知识、营养膳食研究方法等内容；第二阶段是进行实际操作考核，通常由行业内的专家或组织进行，包括实验室测试、现场考察等。

在准备考试过程中，你需要了解各种考试的相关信息，例如考试的形式、报名时间、考试内容等，并制定合理的学习计划，你还需要熟悉营养学的基本知识和原理，以及相关的专业术语和词汇，这将有助于你在实际操作中更好地理解和应用营养知识。

备考期间也需要注重实践能力的培养，可以通过模拟试题、做食谱等方式，提升自己的实际操作能力和解决问题的能力。

考取国家营养师职业资格证书是一个系统且漫长的过程，需要你付出时间和精力，只要持之以恒，你就一定能够达到你的目标，祝你好运！