作为一名营养技师，您需要具备相关的专业技能和证书，您的基本要求是相关专业的教育背景，例如农业、食品科学或公共卫生等，在获得学士学位后，您可能需要进一步的培训课程来获取营养师认证。

您还需要参加一项专门针对营养师的考试，这通常包括理论知识测试和实践操作测试，考试旨在评估您的知识水平和技能掌握程度，只有通过这些测试，并且证明您具有相关的专业资质，才能成为一位真正的营养师。

除了学术资格外，您还需要了解人体营养和健康的各个领域，以便为客户提供个性化的营养建议，您还需要了解食品供应链、烹饪技术以及营养与健康政策等相关知识。

为了保护消费者的权益和保证服务的质量，许多地方都要求营养技师持有相应的证书，在美国，您可能需要获得注册营养师（CRN）的认证；在中国，您可能需要获得营养师职业资格认证。

成为一名营养技师不仅需要深厚的专业知识，还需要一定的实践经验，以及接受相应的专业认证，只有这样，您才能提供高质量的服务给您的客户，帮助他们实现健康的目标。