考取营养师证的门槛相对较高，需要具备相关的医学、生物学、营养学等相关专业的学历和学位；必须参加国家职业资格认证考试，并通过考试；再次，需要进行专业技能和理论知识的学习和实践训练。

具体来说，参加营养师认证考试需要经过初级、中级、高级三个等级的考试，初级考试主要是对基本理论知识的考核，中级考试则涉及到了实际操作技能的测试，高级考试则更加侧重于专业论文和报告的撰写。

在学习过程中，考生除了要掌握专业的营养知识和技能外，还需要有一定的理论素养，能够理解和运用营养学的基本原理来解决实际问题，考生也需要有良好的学习态度和毅力，能够在长期的学习中保持对营养科学的热情和兴趣。

考取营养师证需要考生具备一定的专业知识和技能，同时也需要有一定的学习能力和毅力，只有这样，才能真正成为一名合格的营养师，为人们提供健康的生活方式和服务。