营养师资格证书在食品、餐饮等行业有着广泛的应用，其主要作用包括：

1、提升服务质量：由于营养师的理论知识和实践经验都相对丰富，因此他们在提供健康食谱和营养咨询时更能满足客户的需求。

2、预防疾病：营养师可以根据客户的饮食习惯和生活方式为他们制定个性化的饮食计划，帮助预防各种疾病。

3、创新市场策略：通过专业的营养咨询服务，营养师可以帮助企业优化产品配方，提高产品的竞争力。

4、加强法律意识：在很多地方，对食品安全有严格的规定，拥有营养师的资格证书，能够帮助员工更好地了解相关法规，提升职业素质。

营养师资格证书是一个实用且有价值的职业资格证书，它可以提升个人的工作能力，也可以为企业的市场营销带来便利。