西安作为中国的古都和经济中心，拥有丰富的教育资源和人才优势，近年来，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，对营养师的需求也在逐年增加，如果你想在西安参加营养师资格证书考试，可以选择以下途径：

你可以通过网络报名，目前，中国各地都有多个权威的职业资格考试机构，他们负责组织和管理营养师资格考试的相关工作，你可以在这些机构的官网上进行注册、缴费等操作。

你可以选择参加线下培训班，许多专业培训机构都有提供营养师资格证书的培训课程，包括理论知识学习和实践技能训练两部分，你可以根据自己的实际情况，选择适合自己的课程。

你也可以通过自学来获取营养师资格证书，现在有许多在线教育平台提供了营养师相关的教程和资料，你只需要花费一些时间，就可以掌握大量的专业知识。

无论你选择哪种方式，记住都要坚持学习和实践，只有这样，才能真正提升自己的能力，顺利通过营养师资格证书考试。