国家承认的营养师证主要包括营养教育与培训师、食品营养学检验员和职业卫生监督员等专业。

1、营养教育与培训师：主要负责营养知识的普及和健康教育，如儿童营养、孕妇营养、老年人营养等。

2、食品营养学检验员：主要负责食品中的营养成分检测，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。

3、职业卫生监督员：主要负责食品行业的食品安全管理，包括对食品加工过程中的安全监控，以及对食品质量问题的处理等。

这些证书的获得，需要经过专业的培训机构进行系统的学习和考核，以确保其专业知识和技能的扎实，获得这些证书也需要满足一定的学历要求，有的还需要通过相关的考试。

获得国家认定的营养师证，不仅是个人能力的体现，也是社会对营养师的专业认可，它不仅可以帮助个体提升就业竞争力，也可以为公众提供更科学、更合理的饮食建议，对于推动健康饮食的发展具有重要意义。