营养师证书的有效年限为3年。

从2019年4月1日开始实施的新的《食品安全法》规定，禁止向未经过合格审核的食品加工企业提供任何不符合安全标准的食品。

对于已经持有营养师证的人来说，他们需要在规定的有效期内持续学习和提高自己的专业知识和技术水平，他们在使用或销售食品时也需要遵守相关法规，确保食品安全。

虽然目前可能还没有全面确定营养师证书的有效年限，但是预计未来一段时间内将有明确的规定出台，并且将更严格地监管食品行业。

持证者需要注意，在申请食物安全认证、提供食品安全服务等方面保持专业性和合法性，以免受到不必要的处罚，随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，获取食品安全证将成为进一步提升个人素质、推动社会健康发展的关键因素。