公共营养师证是由国家卫生计生委颁发的专业证书，主要负责对食品的营养价值、食物搭配、食品添加剂和烹饪方法等进行科学指导和解释，根据专业等级的不同，公共营养师证可以分为以下几个级别：

1、初级公共营养师：此级别的人员在完成基础培训后，可以通过国家职业技能鉴定中心进行考核，合格者可获得初级公共营养师证书。

2、中级公共营养师：此级别的人员通过了高级公共营养师的职业技能测试，并且完成了相关的专业课程学习，如食品营养学、食品添加剂使用、食品安全法规等内容。

3、高级公共营养师：此级别的人员拥有丰富的专业知识和实践经验，能够为消费者提供专业的营养咨询和服务，同时也可以担任学校、医院等相关机构的公共营养讲师或顾问。

4、特级公共营养师：此级别的人员是具有很高学术水平和丰富实践经验的营养专家，他们可以独立编写专业书籍，并参与相关领域的研究工作。

公共营养师证的等级划分是为了满足不同人群对于营养知识的需求和追求，同时也是对营养师职业能力的一次重要检验。