日照营养配餐员证的考取过程一般包括以下几个步骤：

你需要在你所在的地区有相关的培训机构报名参加考试，根据考试大纲和考试要求，你需要学习营养学、烹饪技术等相关知识。

需要进行理论考试和实操考试，理论考试主要考察你的专业知识和理解能力；实操考试则需要你在专业的厨房环境中，完成一系列的菜品制作操作。

再次，理论考试和实操考试的成绩会合成为总成绩，如果你的整体成绩超过国家规定的分数线，你就有可能获得证书。

你需要通过面试，由相关机构进行审核，通过面试的人员才能正式获得日照营养配餐员证。

日照营养配餐员证的考取是一个系统的过程，需要你具备扎实的专业知识和技能，以及良好的心理素质，只有这样，你才能够顺利通过考试，获得证书。