在四川地区，有很多具备较高资质的营养师证书培训机构，以下是一些知名的机构：

1、成都营养师协会：该协会是中国营养学会下属的专业教育培训机构，致力于为社会培养和输送专业人才。

2、成都新东方烹饪学校：该校开设有营养学、膳食营养等课程，通过理论教学和实践操作相结合的方式，帮助学员掌握相关知识和技能。

3、成都营养科学研究院：该研究所在营养学领域具有很高的声誉，开设有各种营养学专业的进修班和研讨会，提供高质量的教学资源。

4、四川大学营养与健康学院：该校是国家教育部直属重点大学，设有营养科学与工程等多个学科门类，开设有营养学专业的研究生、本科生和在职研究生课程。