营养师资格证书的考试主要考察学生的专业知识、技能以及对食品安全知识的理解，以下是一些备考建议：

需要熟悉营养学的基本理论和基础知识，包括食品科学、食品化学等。

需要了解各种营养素的定义、功能和应用，蛋白质是构成人体组织的主要成分，脂肪和碳水化合物是能量的主要来源。

需要了解食品添加剂的选择和使用方法，以及它们对健康的影响。

还需要了解食品加工过程中的营养损失情况，并能够预测未来的市场趋势。

复习时需要注意逻辑性和条理性，避免出现偏题或者理解错误的情况。

营养师资格证书的考试需要扎实的专业知识和良好的逻辑思维能力，同时也需要理解和掌握一些基本的生活技能，在学习过程中，可以尝试做一些模拟试题来帮助自己记忆知识和提升技巧。