导致胃病和保护胃的因素主要取决于两方面:攻击因子和防御因子。攻击因子主要包括胃酸、胆酸、HP杆菌、刺激性食物如烟、酒等,防御因子主要有胃上皮细胞、血流等。咖啡中含有咖啡因,是一种攻击因子,所以多喝对胃不好。而牛奶中的蛋白质在胃内可形成一层保护膜,隔离咖啡因等攻击因子对胃粘膜的刺激。另外,牛奶中富含钙等营养物质,在护胃的同时,还起到养胃作用。
2024年12月25日
导致胃病和保护胃的因素主要取决于两方面:攻击因子和防御因子。攻击因子主要包括胃酸、胆酸、HP杆菌、刺激性食物如烟、酒等,防御因子主要有胃上皮细胞、血流等。咖啡中含有咖啡因,是一种攻击因子,所以多喝对胃不好。而牛奶中的蛋白质在胃内可形成一层保护膜,隔离咖啡因等攻击因子对胃粘膜的刺激。另外,牛奶中富含钙等营养物质,在护胃的同时,还起到养胃作用。