考取营养师证需要一定的学习和训练时间，这个过程大致分为三个阶段：基础知识的学习、技能的训练以及综合能力的提高。

在基础知识的学习阶段，主要目的是理解和掌握营养学的基本理论和基本知识，这包括了解人体所需的营养素，食物的营养成分，食品与健康的关系等内容，这部分知识的学习可以在学校进行，也可以通过自学来完成，学习时间视个人情况而定，一般需要几个月的时间。

在技能的训练阶段，主要是学习如何运用所学的知识去指导实践，即如何设计和实施健康的饮食计划，如何评估食谱的效果等，这部分工作需要在实际操作中不断练习和提升，通常需要一年左右的时间，还需要定期参加相关的专业课程或者研讨会，以保持专业知识的更新和进步。

在综合能力的提高阶段，主要是提高自身的管理和协调能力，包括规划膳食、管理预算、协调团队等，这部分工作也需要在实践中不断锻炼和提高，通常需要几年的时间，也需要具备良好的沟通能力和人际交往能力，这对于营养师来说是非常重要的。

考取营养师证是一个系统的过程，需要付出大量的时间和努力，只要持之以恒，就一定能够收获成功。