公共营养师是营养学领域的专业人员，主要负责为公众提供健康饮食、食品选择等方面的建议，他们的证书通常是通过严格的考试获得的。

目前，我国的公共营养师资格认证有两种：国家职业资格认证和地方卫生职称认证，国家职业资格认证是由人力资源和社会保障部颁发的，而地方卫生职称认证则由各地区卫生部门颁发。

至于具体的费用，这会因地区的不同而有所差异，申请国家职业资格认证需要支付一定的考试费用，大约在200-30之间；而申请地方卫生职称认证则不需要额外支付任何费用。

需要注意的是，无论哪种类型的证书，都需要考生在报名前进行相关的培训和学习，以便充分了解其内容和要求，并具备相关的实践技能，考生还需要参加相应的考试，以证明自己的专业能力和知识水平。